家政学毕业生受热捧的背后

2023-05-19 来源:中国教育报

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日前,河北师范大学举办本校家政学专业复建后首届毕业生专场招聘会。来自京津冀的36家单位设台纳贤,提供就业岗位750余个,岗位数是该校家政学专业应届毕业生人数的28.8倍,创下该校毕业生供需比的一项纪录。

河北师范大学为什么要复建家政学专业?首届毕业生为何如此受欢迎?对于高等院校实施专业调整计划有什么启示?记者进行了采访。

为什么要复建家政学专业

“河北师范大学开展家政教育已有百年历史。我校前身之一北洋女师范学堂是较早开设家政课程的学堂之一。”谈及专业复建缘由,河北师范大学副校长郭毅表示,“深厚的历史积淀是一方面,家政业是朝阳产业,国家大力提倡,社会有现实需求,更是我们复建家政学的重要考量。”

2019年,国务院办公厅印发《关于推进养老服务发展的意见》《关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》《关于促进家政服务业提质扩容的意见》等文件,鼓励每个省份原则上至少有一所本科高校和若干所职业院校开设家政服务相关专业。

2019年9月,教育部、全国妇联等七部门联合发布《关于教育支持社会服务产业发展提高紧缺人才培养培训质量的意见》指出,支持高校通过自设家政学等二级学科,开展相关产业政策研究和人才培养,鼓励和支持有条件的高校在相关学科领域招收培养研究生……

“未雨绸缪,先行先试。”在国家层面相关文件出台的前一年,经过多方论证和认真筹备,河北师大向教育部申请设置家政学本科专业并获批复。

2019年9月,河北师大首批家政学专业本科生如期入校,学校在短期内完成家政学交叉学科设置工作,并在2020年成功列入教育部交叉学科目录,明确“按二级学科管理”;2021年,开始招收家政学硕士(学硕)研究生,6名“新中国第一批自主培养的家政学专业硕士研究生”于当年9月入学。

目前,河北师大共有家政学本科生134名、家政学硕士研究生14名,区域内“中职—高职—本科—研究生”家政教育与人才培养体系得以初步建立,为全省乃至全国的家政学专业人才培养作出有益探索。

家政学毕业生为何受追捧

“接续底蕴不吃老本,面对现实奋勇前行。我们的全身心努力是家政学专业复建后再造昔日辉煌的底气所在。”河北师大家政学院负责人李春晖说。

2020年9月,河北师大进一步整合资源,成立实体化的二级教学单位“家政学院”。目前设置有家政学、烹饪与营养教育等本科专业,还设有家政学与家政服务业研究中心。

要让复建后的家政学专业发光出彩,学生培养质量提升是关键。

河北师大家政学院以“新文科”理念统筹专业发展,各专业一体化管理,资源共享,优势互补,达到教育教学成效最大化;集中全校力量办学,形成强有力的支持保障体系;小班式教学,精品化培养;双导师制,通过“引、转、聘”强师资;强化科研训练,扩大学术交流;模块化教学,理论与实际相结合,有效提高学生理论水平和实践技能;厚植家国情怀,将立德树人落实在人才培养各个环节。

如今,经过多年探索实践,河北师大家政学专业已初步形成自身办学特点与优势,建成烹饪与烘焙、西餐与酒水、养老、母婴护理、手工印染、服装与收纳、中餐礼仪与花艺、茶艺、形体训练、家庭心理沙盘等实训室,占地1000余平方米;本着“懂原理、会操作、能教学”原则,通过见习实习和模块化教学,强化技能。

“在河北师大,我看到了家政行业新生力量的蓬勃朝气。教师们有扎实的理论教学功底,学生们具备对行业的热爱和实操能力素养。相信有他们的加入,家政行业会有振奋人心的变化。”作为业内人士,北京唐顿世家科技有限公司经理陈泽天表示。

如何提高家政学人才培养质量

前不久,教育部等五部门印发《普通高等教育学科专业设置调整优化改革方案》,明确提出到2025年,优化调整高校20%左右学科布点,新设一批适应新技术、新产业、新业态、新模式的学科专业。

河北师大家政学复建对于此次高校学科专业设置调整改革有何启示?

“着眼‘顶天立地’,锚定国家顶层设计和社会现实需要,紧密对接行业需求,赓续学校专业办学底蕴,扎实提高教育教学质量水平,是我们家政学复建成功的秘诀。”河北师大党委书记戴建兵表示。

2020年7月,在石家庄市老年大学建立“家政学专业实习实践基地”和“老年教育研究基地”,与多家养老服务公司以及早教机构建立合作关系;2021年3月,牵头成立“河北省家政学会”;2022年2月,与省妇联联合成立“河北省家庭建设研究中心”;2022年4月,举办首届全国家政学学科建设和专业发展高峰论坛……近年来,河北师大在加强家政学科建设的同时,还依托自身专业优势,积极拓展社会服务领域,主动作为助力区域经济社会发展。

“入校两年,我对家政专业有了更深刻的认识,不仅拓展了职业视野,更明晰了学习的着力点。在以后的学习与实践中,我会更加关注家政学学科视角下的社会现实问题与家庭现实问题,希望通过学习、研究和实践,为家政教育的发展贡献一份力量。”2021级家政学专业学生张慧琳对未来充满动力。

戴建兵表示,今后,河北师大将继续积极响应党和国家号召,传承百年家政教育的厚重积淀,大力开展家政高等教育,努力打造新时代家政教育新高地,奋力为河北乃至全国家政学人才培养和经济社会发展作出应有贡献。(本报记者 周洪松)